|
Witbrood
Witte bloem
Water
Boter/Olie
Suiker
Zout
Verse gist of
gedroogde
gist
|
600 gr. /
medium
350 gr.
210
ml.
5 gr.
5 gr.
5 gr.
10 gr.
4
gr. |
900 gr. /
large
500 gr.
300
ml.
10 gr.
10 gr.
10 gr.
15 gr.
6
gr. |
1.100 gr.
X-large
600 gr.
380
ml.
15 gr.
15 gr.
15 gr.
20 gr.
8
gr. |
|
Tarwebrood
Witte
bloem
Volkorenbloem
Water
Boter/Olie
Suiker
Zout
Verse gist
of
gedroogde gist
|
200 gr.
150
gr.
230 ml.
5 gr.
5 gr.
5 gr.
10 gr.
4 gr. |
300 gr.
200
gr.
320 ml.
10 gr.
10 gr.
10 gr.
15 gr.
6 gr. |
350 gr.
200
gr.
380 ml.
15 gr.
15 gr.
15 gr.
20 gr.
8 gr. |
|
6-Granenbrood
of
9-granenbrood
6- of 9-
granenbloem
Water
Boter/Olie
Suiker
Zout
Verse gist
of
gedroogde gist |
350 gr.
225
ml.
5 gr.
5 gr.
5 gr.
10 gr.
4
gr. |
500 gr.
325
ml.
10 gr.
10 gr.
10 gr.
15 gr.
6
gr. |
600 gr.
390
ml.
15 gr.
15 gr.
15 gr.
20 gr.
8
gr. |